Условия организации питания в Детском саду  "Колокольчик" с.Борское

 Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует возникновению болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания  в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

В детском саду организовано 3-х разовое сбалансированное питание, которое осуществляется по 10-ти дневному цикличному меню сезонного характера, с учетом основных пищевых веществ и калорийности согласованное с  Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Отрадном  и  утвержденное  заведующим детским садом

Основными принципами организации питания в детском саду  являются:                             

  • Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
  • Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
  • Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
  • Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
  • Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
  • Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
  • Соответствие сырья и продуктов, используемых в питании воспитанников МБУ, гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов питания. 

 При организации питания воспитанников   в Детском саду  "Колокольчик" с.Борское   соблюдаются требования, установленные:

   Основным принципом правильного питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов - мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить малышей всеми необходимыми им пищевыми веществами. И, наоборот, исключение из рациона тех или иных из названных групп продуктов, равно как и избыточное потребление каких-либо из них, неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.

  Интервалы между приемами пищи воспитанников составляют не менее 2 - 3 часов и не более 4 - 5 часов.

Время приема пищи:

завтрак с 8.30 до 9.00;
второй завтрак с 10.30 до 11.00;
обед с 12.00 до 13.00;
уплотненный полдник  с 15.30 до 16.00.

Приказ "Об организации работы по охране здоровья"

В Детском  саду  "Колокольчик" с.Борское используется цикличное меню на 10 дней.

Примерное 10-дневное меню

 При организации питания в учреждении проводится профилактика витаминной и микроэлементной недостаточности согласно действующим санитарным правилам и нормативам.

Приказ "О работе по витаминизации блюд"

 Контроль за  организацией питания воспитанников ежедневно осуществляет бракеражная комиссия Детского сада  "Колокольчик" с.Борское,  в состав которой входит заведующий, медицинская сестра, повар, представитель профсоюзной организации.

Приказ "О создании бракеражной комиссии"

 

Федеральные меры поддержки граждан в условиях ограничительных мер 2020 года

Меры социальной поддержки граждан в период распространения новой коронавирусной инфекции(COVID-2019)в Самарской области

Уважаемые родители!

Информируем Вас о том, что с 1 сентября 2020 года на базе Регионального отделения «Всероссийской организации родителей детей-инвалидов и инвалидов старше 18 лет с ментальными и иными нарушениями, нуждающихся в представительстве своих интересов Самарской области» (далее - ВОРДИ) начал функционировать консультационный пункт службы сопровождения семей «Семейные приёмные ВОРДИ».

Информационный листок с контактными данными Семейной приёмной ВОРДИ.

Уважаемые родители!
С 6 апреля по 30 апреля 2020г. деятельность Детских садов приостановлена.

Детские сады организуют работу дежурных групп для тех категорий родителей, которым объявлены рабочие дни.

Вы можете в любое время заявить о потребности в организации дежурной группы для своего ребенка, если с 6 апреля по 30 апреля 2020 г. вы заняты на рабочих местах, к воспитателю или Руководителю детского сада (Долгих Елена Александровна и телефон 89270065217).
Телефон для справок в Юго-Восточном управлении министерства образования и науки Самарской области 2-13-38

 

Уважаемые родители учеников!

Сегодня во всей стране объявлены «длинные выходные». Многие ребята воспринимают их как «внеплановые» каникулы и стремятся больше времени провести на улице с друзьями. Но наша с Вами общая задача минимизировать прогулки и время пребывания в общественных местах, соблюдать правила безопасности и личной гигиены, самое главное, объяснить подрастающему поколению серьезность эпидемиологической обстановки в мире и к каким последствиям может привести халатное отношение к данному вопросу. Президент России Владимир Владимирович Путин и Правительство РФ делают все возможное, чтобы остановить распространение COVID-19 на территории нашего государства. Но многое зависит от каждого жителя страны!
Я обращаюсь к Вам с убедительной просьбой: пожалуйста, по возможности, оставайтесь дома, проводите больше времени с детьми, продумайте совместный досуг и помните, мы с вами несем ответственность не только за себя, но и за старшее, а также младшее поколение.
Министр образования и науки Самарской области В.А.Акопьян

Уважаемые родители!
С 30 марта по 5 апреля 2020 г. деятельность Детских садов приостановлена.
Детские сады организуют работу дежурных групп для тех категорий родителей, которые работают на предприятиях, указанных в п. 2 Указа Президента РФ.
Вы можете в любое время заявить о потребности в организации дежурной группы для своего ребенка, если с 30 марта по 3 апреля 2020 г. вы заняты на рабочих местах.
В соответствии с указом Президента РФ от 25.03.2020 N 206
С 30 марта по 3 апреля 2020 г. рабочие дни объявлены для сотрудников:
а) непрерывно действующих организаций;
б) медицинских и аптечных организаций;
в) организаций, обеспечивающих население продуктами питания и товарами первой необходимости;
г) организаций, выполняющих неотложные работы в условиях чрезвычайных обстоятельств, в иных случаях, ставящих под угрозу жизнь или нормальные жизненные условия населения;
д) организаций, осуществляющих неотложные ремонтные и погрузочно-разгрузочные работы.

Подкатегории