ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

Условия питания воспитанников, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья

Питание в  структурных подразделениях государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области  средней  общеобразовательной школе №1 «Образовательный центр» имени Героя Советского Союза С. В. Вавилова с. Борское муниципального района Борский Самарской области, реализующих программы дошкольного образования организовано и проводится в соответствии с СанПиН2.3\2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 

Территориальное управление

Юго-Восточное управление  

министерства образования и науки Самарской области

Наименование ОО

Полное наименование ОО

Структурное подразделение государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы №1 «Образовательный центр» имени Героя Советского Союза С.В.Вавилова с.Борское муниципального района Борский Самарской области – детский сад «Колокольчик»  с. Борское

Сокращенное наименование ОО:

Детский  сад «Колокольчик» с. Борское

Полное наименование ОО

Структурное подразделение Таволжанского филиала государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы № 1 «Образовательный центр» имени Героя Советского Союза С. В. Вавилова с. Борское муниципального района Борский Самарской области - детский сад с. Таволжанка

Сокращенное наименование ОО:

Детский  сад с.Таволжанка

Полное наименование ОО

Структурное подразделение Усманского филиала государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы № 1 «Образовательный центр» имени Героя Советского Союза С. В. Вавилова с. Борское муниципального района Борский Самарской области - детский сад с. Усманка;

Сокращенное наименование ОО:

Детский  сад с.Усманка

Полное наименование ОО

Структурное подразделение Благодаровского филиала государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы № 1 «Образовательный центр» имени Героя Советского Союза С. В. Вавилова с. Борское муниципального района Борский Самарской области - детский сад с. Благодаровка

Сокращенное наименование ОО:

Детский  сад с. Благодаровка

Полное наименование ОО

Подгорненский филиал государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы № 1 «Образовательный центр» имени Героя Советского Союза С. В. Вавилова с. Борское муниципального района Борский Самарской области;

Сокращенное наименование ОО:

Детский  сад с.Подгорное

Ф.И.О. руководителя ОО

Бердникова Вера Ивановна – директор ГБОУ СОШ №1 «ОЦ» с.Борское.

Ф.И.О. ответственного за питание в Детском саду «Колокольчик» с.Борское

Долгих Елена Александровна, старший воспитатель
Электронная почта:  Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Телефон: 8(84667) 2-19-67

Татаринцева Наталья Владимировна, медицинская сестра здание №1
Телефон: 8(84667) 2-10-42

Кретова Елена Владимировна, воспитатель по охране здоровья здание №2

Телефон: 8(84667) 2-19-68

Немцова Наталья Николаевна, кладовщик
Телефон: 8(84667) 2-10-42

Ф.И.О. ответственного за питание в Детском саду с.Таволжанка

Городничева Нина Ивановна,  учитель
Электронная почта:  Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Телефон: 8(84667) 2-96-96

Диженина Елена Александровна, завхоз

Телефон: 8(84667) 2-96-96

Ф.И.О. ответственного за питание в Детском саду с.Усманка

Труфанова Нина Александровна,  воспитатель
Электронная почта:  Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Телефон: 8(84667) 2-25-35

Зенин Михаил Николаевич, завхоз

Телефон: 8(84667) 2-25-35

Ф.И.О. ответственного за питание в Детском саду с.Благодаровка

Соломатникова Светлана Ивановна,  воспитатель
Электронная почта:  Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Телефон: 8(84667) 2-91-19

 

Ф.И.О. ответственного за питание в Детском саду с.Подгорное

Тимофеенко Наталья Ильинична,  воспитатель
Электронная почта:  Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Телефон: 8(84667) 2-94-87

 

 


Телефоны «горячих линий» по вопросам организации питания

 – Ответственный за организацию горячего питания в ГБОУ СОШ №1 «ОЦ» с.Борское – Бердникова Вера Ивановна, директор. 
Контактный телефон: (84667)2-15-61, (84667) 2-17-59

e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

– Ответственный за организацию горячего питания в Юго-Восточном управлении министерства образования и науки Самарской области — Исхаков Айрат Миннехайдарович, начальник отдела организации образования.
Телефон: 8(84670)2-38-46

– Горячая линия Министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов — Фролова Елена Евгеньевна
Телефон: (846) 333-50-01
ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов, ПТ с 9.00 до 17.00 часов

– Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации горячего питания в ОУ
Телефон: 88002009185


Информация об обслуживающем предприятии

(информация о поставщике продовольственной продукции) с контактными данными

Детский сад «Колокольчик» с.Борское

636600074089

ИП Салманова Н.Н(446660,Самарская обл., Борский р-н, Борское с., пер. Ленинградский 4-4, тел.89276854900)

6350023453

ООО «Красноглинский комбинат детского питания-Запад» (443099 г. Самара, улица Алексея Толстого, д.45А, Помещение 51. Телефон, факс 8(846)205-69-91)

6366000331

Борское РайПо (446660, Самарская обл., Борский р-н, с.Борское, ул.Ленинградская, 52.тел. 8(84667)-2-12-74)

Детский сад  с.Таволжанка

6366000331

Борское РайПо (446660, Самарская обл., Борский р-н, с.Борское, ул.Ленинградская, 52.тел. 8(84667)-2-12-74)

6366005509

ООО «Фортуна» (446660, Самарская обл., Борский р-н, с.Борское ул.Ленинградская, 52. тел. 8(84667)-2-12-74)

636600202301

ИП Полукаров, 446675, Самарская обл.,Борский р-он,  с.Усманка, ул. Кооперативная, д. 2

Детский сад  с.Усманка

636600202301

ИП Полукаров, 446675, Самарская обл.,Борский р-он,  с.Усманка, ул. Кооперативная, д. 2

Детском саду с.Благодаровка

636600074089

ИП Салманова Н.Н(446660,Самарская обл., Борский р-н, Борское с., пер. Ленинградский 4-4,тел.89276854900)

Детский сад с.Подгорное

636600074089

ИП Салманова Н.Н(446660,Самарская обл., Борский р-н, Борское с., пер. Ленинградский 4-4,тел.89276854900)

6366000331

Борское РайПо (446660, Самарская обл., Борский р-н, с.Борское, ул.Ленинградская, 52.тел. 8(84667)-2-12-74)

6366005509

ООО «Фортуна» (446660, Самарская обл., Борский р-н, с.Борское ул.Ленинградская, 52. тел. 8(84667)-2-12-74)

Информация  по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности

поставляемых пищевых продуктов

Поставка товаров осуществляется поставщиками с соблюдением требований, установленных законодательством Российской Федерации к  отбору продуктов питания и нормативно – технической документацией производителя поставляемого товара.

В структурных  подразделениях ГБОУ СОШ №1 «ОЦ» с.Борское соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, согласованным с Роспотребнадзором, утвержденным руководителем, на основании которого составляется рабочее ежедневное меню.

 Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).

   Дети обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 12-ти часовым пребыванием включает:

  • завтрак;
  • второй завтрак;
  • обед;
  • уплотненный полдник.

  Круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль.

Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара, находящиеся в штате учреждений.

Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из двух цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями. 

Питание в детских садах организовано в групповых комнатах.


 Нормативные  правовые акты по организации питания

1.     Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 30.12.2021) «Об образовании в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.03.2022)

2. Федеральный закон N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 

3. Федеральный закон от 01.03.2020 N 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"

4.  Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 27.10.2020 № 32 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения.

5. Распоряжение Правительства Самарской области от 19.08.2020 №420-р.

6. Постановление Правительства Самарской области от 25.08.2020 №632.

7. Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)


 Локальные акты по организации питания

  1. Положение об организации питания в структурных подразделениях дошкольного образования ГБОУ СОШ № 1«ОЦ» с. Борское.
  2. Положение о бракеражной комиссии и бракераже готовой продукции в структурных подразделениях дошкольного образования ГБОУ СОШ № 1«ОЦ» с. Борское
  3. Положение об организации питьевого режима в структурных подразделениях дошкольного образования ГБОУ СОШ № 1«ОЦ» с. Борское
  4. Режим питания
  5. График выдачи готовых блюд
  6. График приема пищи
  7. Примерное 10-дневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет. 
  8. Примерное 10-дневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет. 
  9. Ежедневное меню.

 Специализированное меню для воспитанников,

требующих индивидуального подхода в организации питания


Индивидуальные меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании (п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) будут разработаны при необходимости на основании заключения из медицинского учреждения.


  Родительский контроль за организацией питания детей

и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля

 Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности детских садов. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно сотрудниками детского, ответственными за питание.

Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. Они входят в состав комиссии по питанию и периодически контролируют закладку продуктов и раздачу пищи на пищеблоке, организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада.

В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания: https://spros-online.ru/goryachaya-liniya-po-shkolnomu-pitaniyu

 


Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле

за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях

(Методические рекомендации)

Информационный блок для  родителей

                 

Информационный блок для детей 

       

 


 Удовлетворенность родителей питанием обучающихся

Уважаемые родители!
В нашей организации  проводится анкетирование с целью улучшения работы по организации детского питания в структурных подразделениях ГБОУ СОШ №1 «ОЦ» с.Борское, реализующих программы дошкольного образования. Просим Вас ответить на  вопросы анкеты.

 Анкета для родителей «Качество питания в детском саду»

Аналитическая справка по итогам мониторинга удовлетворенности родителей (законных представителей) качеством организации питания 


Материалы по вопросам здорового питания

 Информационно-просветительская работа с родителями:

Информационно-просветительская работа с детьми:

Полезные ссылки:

здоровое-питание.рф

Портал о здоровом образе жизни   

Материалы по здоровому питанию

https://pitanie.cgon.ru/ — Образовательный центр по вопросам здорового питания

https://www.youtube.com/watch?v=sSDDyJm8D7k


Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания

В рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья национального проекта «Демография», все сотрудники и 77 родителей (законных представителей) структурных подразделений ГБОУ СОШ №1 «ОЦ» с.Борское прошли обучение по санитарно — просветительской программе «ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДОШКОЛЬНИКОВ»
Цель санитарно-просветительской программы заключается в формировании у детей дошкольного возраста основных поведенческих навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных питанием и нарушениями правил личной гигиены. 
Обучение по данным программам доступно по ссылке ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены»: http://www.niig.su/component/banners/click/3


  Информация о результатах выездных контрольных мероприятий

(с предложениями по устранению выявленных проблем по вопросам организации питания

в  детских садах ГБОУ СОШ №1 «ОЦ» с.Борское)

 

 


Обратная связь

Ваши пожелания, предложения и замечания по вопросам организации питания в детском саду Вы можете отправить по адресу 

e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

телефону   (84667)2-15-61, (84667) 2-17-59

с пометкой «Организация питания в детском саду»

Внутренняя система оценки качества образования (далее – ВСОКО) 

 — это отлаженный механизм, реализуемый в контексте осуществления образовательного процесса в детском саду. 

  Организация процедуры ВСОКО является условием реализации Федерального закона от 29.12.2012 г. N 273-83 "Об образовании Российской Федерации".  

 Внутренняя система оценки качества дошкольного образования позволяет определить, насколько фактическая реализация образовательных программ отвечает тому уровню, который был установлен требованиями ФГОС ДО.     

 Процедура основывается на аналитической деятельности: оценивается качество осуществления процесса образования, а также его результативность и обеспечение ресурсами. Проверочный механизм опирается на российское законодательство, федеральные и локальные нормативно-правовые акты, касающиеся учебной сферы.


 Цель внутренней системы оценки качества образования:

 Совершенствование системы управления качеством образования в ДОО, а также обеспечения всех участников образовательного процесса и общества в целом объективной информацией о состоянии системы образования на различных уровнях и тенденциях развития.


Нормативно-правовое обеспечение:

 Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ (редакция от 23.07.2013) «Об образовании в Российской Федерации»

 -  Постановление Правительства РФ от 5 августа 2013 г. № 662 «Об осуществлении мониторинга системы образования»

 - Федеральный государственный образовательный стандарт дошкольного образования. Приказ министерства образования и науки российской федерации от 17 октября 2013 г. № 1155 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования»

 - Приказ Министерства просвещения РФ от 31.07.2020 г. № 373 "Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам - образовательным программам дошкольного образования"

 - Приказ Министерства образования и науки РФ № 462 от 14.06.2013 г. «Об утверждении Порядка проведения самообследования образовательной организацией»

Приказ Министерства образования и науки РФ № 1324 от 10 декабря 2013 года «Об утверждении показателей деятельности образовательной организации, подлежащей самообследованию»

  -Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области  №677-р от 21.07.2021 года «О региональной системе управления качеством дошкольного образования в Самарской области»

- Распоряжение Юго-Восточного управления МОиН СО №320-од от 26.08.2021 года «О внедрении в деятельность структурных подразделений ГБОУ, реализующих образовательные программы дошкольного образования, внутренней системы оценки качества дошкольного образования»

- Показатели мониторинга качества дошкольного образования

 -Приказ №88/2 от  31..09.2021 года «О внедрении внутренней системы качества образования и создания рабочей группы по внутреннему мониторингу качества образования в структурных подразделениях ГБОУ СОШ №1 «ОЦ» с. Борское, реализующих программы дошкольного образования

- Приказ №95/1  от 16.01.2021  «Об  утверждении локальных актов, регламентирующих  проведение  ВСОКО в ДОО"


Локальные акты ДОО

- Положение о рабочей группе по разработке ВСОКО в ДОО

- Приказ о создании рабочей группы по разработке ВСОКО в ДОО

 - Положение о внутренней системе оценки качества образования структурных подразделениях ГБОУ СОШ №1 «ОЦ» с. Борское, реализующих программы дошкольного образования.

 - Программа внутренней оценки качества образования в структурных подразделениях ГБОУ СОШ №1 «ОЦ» с. Борское, реализующих программы дошкольного образования

- Программа  развития ДОО на 2018-2021 год


Результаты ВСОКО:

карты анализа, мониторинг, справки и другие материалы ВСОКО

Детский сад «Колокольчик» с. Борское

 

- Лист экспертной оценки содержания основной общеобразовательной программы        

- Лист экспертный оценки содержания АООП ДО группы компенсирующей направленности

- Лист экспертной оценки структуры АООП ДО группы компенсирующей направленности

Лист экспертной оценки ООП ДО Детский сад "Колокольчик"

- Аналитическая справка по итогам мониторинга РППС Детский сад Колокольчик

- Лист оценивания кадровых условий Детский сад Колокольчик

- Лист оценки специальных кадровых условий

- Аналитическая справка по итогам исследования удовлетворенности родителей

- Аналитическая справка по итогам анализа кадровых условий Детский сад Колокольчик

- Аналитическая справка по итогам мониторинга материально-технической базы

- Аналитическая справка_Анализ АОП ДО_Колокольчик

- Аналитическая справка_Анализ ООП ДО_Колокольчик

- Аналитическая справка_Анализ психологопедагогических условий реализации программы_Колокольчик

- Чек лист анализа рабочей программы воспитания

Карты мониторинга:


Результаты ВСОКО:

карты анализа, мониторинг, справки и другие материалы ВСОКО

Лист экспертной оценки ООП ДО Подгорное

- Лист экспертной оценки ООП ДО Благодаровка

- Лист экспертной оценки ООП ДО Усманка

- Информационно – аналитическая справка по критерию «Уровень качества образовательной среды» 

РППС Детский сад  с. Благодаровка

РППС Детский сад  с. Подгорное

РППС Детский сад с. Усманка

РППС Детский сад с. Таволжанка

РППС Детский сад с. Старая Таволжанка

 

 

Уважаемые родители! По вопросам предоставления психологической помощи Вы можете обратиться к педагогу-психологу детского сада Дробышевой Юлии Валерьевне.

Сведения о педагоге

Образование: высшее

Категория: первая

т. 7 987 150-38-42

 

График работы

Понедельник, вторник, среда - 8.00 - 15.00

Четверг - 8.00 - 17.00

Пятница - 8.00 - 14.00

Консультирование родителей: четверг 15.00 - 17.00

 

В помощь родителям:

"Гиперактивный ребенок"

"Игры на развитие коммуникативных навыков"

"Когда нужно идти к детскому психологу"

"Адаптация ребенка к детскому саду"

"Кризис 7 лет"

"Отдых с ребенком летом"

"Психологические особенности детей 6-7 лет"

"Релаксационные упражнения"

Уважаемые гости сайта

По вопросам психологического сопровождения детей Вы можете обратиться к педагогу-психологу детского сада "Колокольчик"

ДРОБЫШЕВОЙ ЮЛИИ ВАЛЕРЬЕВНЕ

 

О себе:

Образование: высшее  "Поволжская социально-гуманитарная академия", 2010 г.

Категория: первая, 2019 год

Стаж работы: 8 лет

                                                          График работы

Понедельник, вторник, среда - 8.00 - 15.00

Четверг - 8.00 - 17.00

Пятница - 8.00 - 14.00

Консультирование родителей: четверг 15.00 - 17.00

Контактный телефон; 8 987 150 38 42

Цель   работы заключается в создании благоприятных условий, способствующих сохранению и укреплению психологического здоровья детей. 

Решение поставленной цели решается в следующих направлениях:

- профилактика эмоциональных и поведенческих расстройств:

- диагностика;

- коррекция;

- консультирование родителей воспитанников и педагогов детского сада по вопросам психологического и эмоционального здоровья детей.

В помощь родителям:

"Гиперактивный ребенок"

"Игры на развитие коммуникативных навыков"

"Когда нужно идти к детскому психологу"

"Адаптация ребенка к детскому саду"

"Кризис 7 лет"

"Отдых с ребенком летом"

"Психологические особенности детей 6-7 лет"

"Релаксационные упражнения"

                                           Из опыта работы:

Коррекционно - развивающее сопровождение детей с ОВЗ в сенсорной комнате.

Использование сенсорных модулей в работе педагога-психолога с детьми с ограниченными возможностями здоровья.

Достижения педагога:

    

 

 

Подкатегории